Da AMADORA

 

D.L.

(ver+)

" A Amadora é uma cidade portuguesa localizada na Área Metropolitana de Lisboa. Tem uma área urbana de 23,79 km2 e 171.500 habitantes[1] em 2021, donde uma densidade populacional de 7.195 habitantes por km2, sendo a quarta maior cidade do país. ..." (ler+)

A pátria do coelho à caçadora

ACap.

"... A Porcalhota, tinha tradições no seu bom pão saloio, pão-de-ló e o célebre coelho à caçador do famoso “Pedro dos Coelhos”. ..." (ler+)

Coelho guisado simples à maneira da Porcalhota (ver receita)

"... A fama do Pedro dos Coelhos foi de tal ordem que o próprio escritor Eça de Queirós o consagrou na sua obra “Os Maias”. ..." (ler+)